【明太子】 自然の風味を生かした辛子明太子の切れ子です。
製造の途中で形が崩れてしまっただけで、味と品質は贈答品と一緒です。
辛子明太子本来の味わいをそのまま丁寧に熟成させており、つぶつぶ感がしっとりとしています。
【もつ鍋】 美味しさにこだわった国産牛もつをなんと800g！ 濃厚な脂の甘みとたっぷりコラーゲンをお楽しみください。
〆のちゃんぽん麺もたっぷり4食お付けします！ スープは食べやすい醤油ベースです。
ぜひご賞味ください。
商品詳細 名称 辛子明太子 切れ子 500g 国産もつ鍋醤油味（7〜8人前）セット 産地 【明太子】アメリカ・ロシア 【もつ鍋】国産 内容量 【明太子】 ・500g 【もつ鍋】 ・牛小腸：800g（200g×4） ・ちゃんぽん麺：180g×4食 ・[スープ]博多もつ鍋醤油味：30g×4袋 原材料名 【明太子】 すけとうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、食塩、発酵調味料、かつお節エキス、唐辛子、昆布エキス、ベース調味料、しいたけエキス、酵母エキス/調味料（アミノ酸）、ソルビット、酸化防止剤（V.C)、ナイアシン、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na)、酵素 【もつ鍋】 牛小腸（国産） 麺：小麦粉・食塩・かんすい・クチナシ色素 スープ：しょうゆ、発酵調味液、食塩、果糖ぶどう糖液糖、エキス（こんぶ、かつお）、清酒、調味料（アミノ酸等）、酒精、（原材料の一部に小麦を含む） 賞味期限 【明太子】 冷凍：3ヶ月 解凍後：7日 【もつ鍋】 製造後より4か月（未開封・冷凍） 保存方法 【明太子】 冷凍庫にて保管。
解凍後は密閉パックで冷蔵庫にて保管。
【もつ鍋】冷凍保存 提供者 亀井通産株式会社 備考 【明太子】 ●ご家庭で保管される際、冷凍庫を何度も開閉されると明太子に霜がつく場合がございます。
庫内の温度変化の少ない場所に保管下さい。
工夫やこだわり 【明太子】 辛子明太子の原料である塩たらこづくりからこだわっています。
素材の味をなくさずしっかりだしが入るよう、生たらこを塩たらこに加工する際の温度に着目し、最適な旨味を追求し続けています。
関わっている人 【明太子】 常に高い品質の辛子明太子を製造し続けられるよう、原料の選別から漬け込み後の官能検査を欠かしません。
自信の持てる商品しか出荷していません！！ 環境 【明太子】 安心・安全な辛子明太子をお届けできるよう「国際標準規格 ISO22000」を取得しています。
日々の努力を続けてまいります。
時期 【明太子】 昭和3年に対馬小路で創業した食品問屋の鳴海屋は博多の一流料亭・一流ホテルに食材を卸してまいりました。
博多の食を知り尽くした経験と歴史が今に活かされています。
お礼の品に対する想い 【明太子】 今後は新商品群として北海道（国産）の原料を使用し、鮮度（冷凍することなく塩蔵）にこだわった塩たらこを使った辛子明太子を皆様にお届けでできるよう挑戦したいと思っています。
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1)新型コロナウイルス感染症対策・支援への応援 (2)JR遠賀川駅舎再建への支援 (3)自然と共生する快適なまちづくり事業 (4)はつらつと生活できるまちづくり事業 (5)豊かな心を育むまちづくり事業 (6)にぎわいのあるまちづくり事業 (7)自立したまちづくり事業 (8)町長におまかせ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄附確認後30営業日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
楽天で購入13,000円（税込み）